Interiér restaurace Pizza Dům
NÁŠ PŘÍBĚH

Z malé pece na Vinohradech k rodinné tradici

Pizza Dům otevřel v roce 2014 Jakub Novák s manželkou Petrou v malém prostoru na Italské ulici. Chtěli vařit pizzu tak, jak ji poznali během roku stráveného v Neapoli – s poctivým těstem a bez kompromisů v surovinách.

Dnes je z Pizza Dům oblíbený podnik, kam chodí celé generace jedné rodiny. Pec na dřevo od italského výrobce jsme si přivezli osobně a stále je srdcem naší kuchyně.

Naše hodnoty

Poctivost

Vaříme z toho, co bychom si sami rádi dali k obědu – bez zbytečných přísad.

Rodina

Náš tým i mnoho hostů se u nás stali skoro rodinou. Vážíme si každé návštěvy.

Lokálnost

Podporujeme farmáře a producenty z okolí Prahy, kdykoliv to jde.

Řemeslo

Těsto se hněte ručně a peče v peci na dřevo – žádné zkratky, žádné mražené základy.

Náš tým

Jakub Novák
Jakub Novák
Zakladatel & šéfkuchař
Petra Nováková
Petra Nováková
Spoluzakladatelka & provoz
Marco Bellini
Marco Bellini
Pizzaiolo
Klára Horáková
Klára Horáková
Vedoucí obsluhy